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农产品加工业是农业的主要产业,是农业现代化的一个重要因素。农产品加工业的快速增长需要先进的技术和设备。对农产品加工技术和设备的新需求持续加大,以确保食品的营养、健康与安全,并适应人类饮食结构的变化,满足市场对扩大生产的需求;加强农业产品在市场上的竞争力,并增加农业资源的使用。这些因素结合在一起,为农业产品加工技术和设备带来了新的发展机会和挑战。
农产品加工机械行业的发展受到政策、技术、创新能力等多方因素的制约,以至于我国目前此类加工还处于初级水平,存在加工规模小、加工意识薄弱、技术水平低以及设备陈旧等问题。因此,农产品加工机械行业想要发展,需要不断完善行业的政策和保障制度,加大农产品机械行业的投资,引进精密行业设备,增强行业之间的经验交流,提升农产品加工技术,促进行业的不断发展延续,为农产品加工机械行业提供创造的动力。
自从改革开放以来,随着国家提升农机化水平及加快农村基础设施政策的实施,我国的农机产业得到显著的发展。农业机械的迅猛发展及其在农村中的应用加快了我国农村农业劳动力结构革新,这些都促进了我国新农村建设以及农村经济的发展。
为促进农业机械化,鼓励扶持农民和农业生产经营组织应用先进适用的农业机械。2015-2019年我国农产品初加工机械产量呈下降趋势,2020年我国农产品初加工机械产量为144.37万台,较2019年有小幅增长,2021年我国农产品初加工机械产量约165.46万台。
随着人民生活水平和人民对产品需求的提升,农产品加工能够对初级产品进行提升,满足日益增长的生活需求。因此,农产品加工机械行业的发展能够为农产品加工带来高效的生产动力,利用精密的设备和科学的技术全方位保障农产品加工,提升行业水平。
农产品加工机械行业的发展是提升农产品加工水平的必然手段。面对农产品加工机械行业的发展,国家应该给予政策,创新行业发展的环境,为行业的规模发展提供必要的政策支撑;企业应该善于把握机遇,努力增强行业交流提升行业加工技术,创新加工设备,提升自己的加工竞争力,促进行业发展。国家和企业双方面的建设,能够充分调动农产品加工机械行业所需的闲散资源,帮助加工机械行业能够在良好的环境下发展壮大。
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